Notre hôtel est particulièrement reconnu pour sa cuisine traditionnelle, qui constitue une importante part de la culture de la ville de . Indépendament des plaisirs culinaires locaux, le chef cuisinier aime également préparer à ses invités des spécialités internationales et autres plats de sa création. La demi-pension inclut : *) Un buffet très diversifié au petit déjeuner *) Un large assortiment de salades (en buffet également) *) Une soupe et une entrée *) Un plat principal (Choix entre 3 menus différents dont un végétarien) *) Un dessert De plus, chaque semaine nous vous proposons un repas sortant de l'ordinaire : *) Un étrange mais chaleureux "petit déjeûner fermier" tyrolien (C'est-à-dire que nous vous servons des spécialités fraiches de fermiers tyroliens tels que du fromage frais, du bacon, du lait et du pain.) *) Fondue à la lumière des chandelles accompagnée d'un doux air de cithare. (cithare= instrument de musique à cordes, principalement utilisée en musique folk) *) Dîner gourmet *) Soirée barbecue sur notre grande terrasse *) Enormes buffets fermiers tyroliens Nous vous offrons aussi la possibilité de choisir vos plats à-la-carte dans un large éventail de menus (tarifs différents).