for ($k = 0; $k < $nbr_mots; $k++) {
		for ($j = 0; $j < $nbr_nom; $j++) {
			if (strtolower($nom[$j]) == strtolower($mots[$k])) {
				$mots[$k] = $mots[$k] . ' est interdit.';
			}
		}
		$texte .= $mots[$k] . ' ';
	}
$n = count($mots);

for ($k = 0; $k < $n; $k++) 
{
$mot = $mots[$k];
if(stripos($chaine,$mot)) str_replace($mot,"$mot est interdit.",$chaine);
}
// ou alors :
foreach($mots as $mot) { if(stripos($chaine,$mot)) str_replace($mot,"$mot est interdit.",$chaine); }