Tafellaken Aperitief: * [20-30 tal] toostjes * [8 tal toostjes] gerookte zalm (voor op toostjes) * [8 tal toostjes]groene olijventappenade * [8 tal toostjes]zwarte olijventappenade (als in kleine porties) * [1 pakje] nootjes (chinese ofzo, geen pindas) * [1 blok] gouda kaas (voor blokjes) * [1 fles, vb Warre's ruby port] rode porto Voorgerecht: * [1 of 2?] witloof * [200 gram?] garnaaltjes (grijze) * [1 pak, grote blaren] sla * [een paar] radijsjes ? * [stuff om garnaalen te bereiden ?] Hoofdgerecht: * groene pasta * zalm-filets (geen dikke moten, maar zo van die hamburger-achtige zalm-sneden) * verse bladspinazie * pakje diepvries reservespinazie